天天观焦点：如何在聚会上保持食物温暖
你需要的东西
慢炖锅
(相关资料图)
加热垫
电烤炉
将开胃菜放在温暖的烤箱中，并根据需要将它们取出。一场有美食的聚会可以变成一个美好的夜晚。不幸的是，如果应该是热的食物变冷了，晚上可能会被破坏。学习使用厨房和家居用品在派对上为食物保温。
步骤1
客人一到就用烤箱烹制开胃菜。在一天的早些时候，甚至是前一天晚上准备好开胃菜，然后在最后一分钟烘烤。当客人到达时，先为他们提供一杯冷饮和一份混合小吃或坚果，直到真正的开胃菜准备就绪。
第2步
使用慢炖锅使热浸保持温暖。将慢炖锅调低或加热。
步骤 3
将加热垫放在金属托盘下方，以保持开胃菜温暖。加热垫可在各种温度下提供热量，让您可以将不同的开胃菜保持在不同的温度下。将加热垫隐藏在装饰托盘下，以免有人注意到它们。
步骤4
将额外的开胃菜放在烤箱中加热。即使在举办大型聚会时，也最好不要一下子把所有的开胃菜都端掉。这样可以确保开胃菜尽可能保持新鲜。
步骤 5
设置一个电烤炉来加热肉丸、鸡翅和鸡尾酒等多肉开胃菜。考虑在将这些食物移至自助餐桌之前，先在电烤炉中对其进行烹调。使用电动烘烤器也可以使辣椒和汤保持温暖。
提示
盖上慢炖锅的盖子，以防止蘸酱变干。将电器放在房间的后面，并用装饰品包围它们。
警告
始终将锅架放在电器和加热垫下方，以保护您的家具。
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